Trastornos alimenticios
Trastornos de la conducta alimentaria
•
Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA)
engloban varias enfermedades crónicas y progresivas que, a pesar de que se
manifiestan a través de la conducta alimentaria, en realidad consisten en una
gama muy compleja de síntomas entre los que prevalece una alteración
o distorsión de la auto-imagen corporal, un gran temor a subir de peso y la
adquisición de una serie de valores a través de una imagen corporal.
•
En los últimos 30 años, los TCA surgieron como enfermedades cada vez más
frecuentes, sobre todo en los adolescentes. Los estudios sobre la frecuencia de
estos trastornos muestran un aumento preocupante, principalmente en la
población de mujeres jóvenes. Se ha encontrado que entre 1 y 2% de las mujeres
padecen de Anorexia Nerviosa (AN), y entre 1 y 3% padecen Bulimia Nervosa (BN).
Estos trastornos se presentan en una proporción de 10 a 1 mujer, varón aunque
en los últimos años ha incrementado el número de varones que los padecen.
Generalmente el inicio de los trastornos de la conducta alimentaria es de los
14 años hasta los 20.
• En México se han llevado a cabo diversos estudios para detectar dichas
manifestaciones conductuales. Los hallazgos en muestras representativas de estudiantes
de entré 14 y 24 años de edad han indicado que 1.1% de varones y 5% de mujeres
en el estado de Morelos y 3.4% de varones y 9.6% de mujeres en la Ciudad de
México refieren dichas conductas.
Bulimia
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La persona con bulimia experimenta ataques de voracidad que
vendrán seguidos por ayunos o vómitos para contrarrestar la ingesta excesiva,
uso o abuso de laxantes para facilitar la evacuación, preocupación excesiva por
la imagen corporal y sentimientos de depresión, ansiedad y culpabilidad por no
tener autocontrol. Las personas que padecen dicha enfermedad llegan a tener
hasta 15 episodios por semana. Afecta principalmente a personas jóvenes, en su
mayoría son mujeres; también afecta a personas que han padecido anorexia o han
realizado dietas sin control. Intervienen factores biológicos, psicológicos y
sociales.
Existen dos tipos:
•
Bulimia purgativa: después de los periodos de atracones, el enfermo usa
laxantes, diuréticos o se provoca el vómito como método compensatorio.
•
Bulimia no purgativa: para contrarrestar los atracones, hace ejercicio
en exceso, dietas restrictivas o incluso ayunos.
•
Los factores principales que van a mantener este problema son
la ansiedad, la falta de autoestima y la alteración de la imagen
corporal. Las consecuencias de las conductas bulímicas son amenorrea,
malformaciones en los dedos, problemas dentales y maxilofaciales, debido a los
constantes atracones, pérdida de cabello, arritmias que pueden desenfocar
en infartos, perforación esofágica, pancreatitis, entre otras. Para evitar el
aumento de peso usan métodos compensatorios inapropiados (inducción al vómito).
Anorexia
nerviosa
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La anorexia nerviosa se caracteriza por una pérdida de peso
elevada (más del 15%) debido al seguimiento de dietas extremadamente
restrictivas y al empleo de conductas purgativas (vómitos, ejercicio físico en
exceso). Estas personas presentan una alteración de su imagen corporal
sobrestimando el tamaño de cualquier parte de su cuerpo.
Existen dos tipos:
•
Anorexia nerviosa restrictiva: El enfermo apenas come y en muchos casos
realiza ejercicio en exceso.
•
Anorexia nerviosa purgativa: El enfermo utiliza métodos purgativos tales
como vómitos, diuréticos o laxantes después de haber ingerido cantidades
ínfimas de comida.
•
Las características psicológicas y sociales incluyen miedo intenso a
comer en presencia de otros, dietas bajas en hidratos de carbono y grasas,
preocupación por el alimento, abuso de laxantes y mentiras.
•
Las principales víctimas de este mal son las mujeres, sobre todo las
jóvenes, quienes en ocasiones pueden estar influenciadas por ser admiradoras de
personas famosas y mediáticas tales como actrices y modelos.
Vigorexia
•
La vigorexia es un trastorno caracterizado por la preocupación
obsesiva por el físico y una distorsión del esquema corporal
(dismorfofobia) que puede presentar dos manifestaciones: la extrema actividad
del deporte o, la ingesta compulsiva para subir de peso ante la percepción de
estar aún demasiado delgado. Aunque los hombres son los principales afectados
por la vigorexia, es una enfermedad que también afecta a las
mujeres.
•
Implica una adicción a la actividad
física (especialmente a la musculación): los vigoréxicos suelen
realizar ejercicio físico excesivo, a fin de lograr un desarrollo
muscular mayor de lo normal, pues de lo contrario se sienten débiles o
enclenques. A esta exigencia se suma un trastorno en la
alimentación que se hace patente en una dieta poco equilibrada
en donde la cantidad
de proteínas y carbohidratos consumidos es excesiva,
mientras que la cantidad de lípidos se reduce. Esto puede ocasionar
alteraciones metabólicas importantes, sobre todo cuando el vigoréxico
consume esteroides (que ocasionan cambios de humor repentinos).
Megarexia
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La megarexia es un trastorno opuesto a la
anorexia nerviosa. Descubierto y denominado «megarexia» por el Dr. Jaime
Brugos (PhD), en su libro Dieta isoproteica (editado en 1992)
y ampliado en su libro ISO dieta (en 2009).
Suelen ser
personas obesas que se miran al espejo y no lo perciben; por eso no hacen
ninguna dieta; por eso se atiborran de comida basura (calorías vacías). Ellos
se perciben sanos.
Son en cierta forma, personas obesas que se ven delgadas a
causa de la distorsión de la percepción que caracteriza a los trastornos
alimentarios, cuando la desnutrición que padecen (son obesos desnutridos por
falta de nutrientes esenciales en su alimentación), llega a afectar a su
cerebro, momento en el que, como sucede con la anorexia, su trastorno
alimentario se convierte en una grave enfermedad.
Ellos consideran que el
exceso de peso es sinónimo de fuerza y vitalidad. Comen de todo y en cantidades
abismales, pero muy pocos "nutrientes esenciales" y una altísima proporción
de azúcares, féculas, almidones, etc. Comida basura, dulces, frituras,
alimentos grasos, postres, etc. son algunos de los platos principales en la
dieta de los megaréxicos (de los que padecen megarexia, megarexia no es la
persona, es su enfermedad).
Tratamiento
•
Los trastornos alimenticios se pueden tratar exitosamente y se puede
restablecer un peso saludable.
Mientras más pronto se diagnostique y se trate
su trastorno, es más probable que hayan mejores resultados.
Debido a su
complejidad, los trastornos alimenticios requieren un plan extenso de
tratamiento.
El tratamiento involucra monitoreo y cuidado médico,
intervenciones psicosociales, asesoría en nutrición, y cuando es adecuado,
control con medicamentos.
Cobaej
Plantel 11 Grupo: 2-A
Integrantes
del quipo
Mayumi Quectzali Quezada
Miguel Padilla
Claudia Paz
Noé Ponce
Daniel Pompa
Nancy Álvarez
Norberto Reyes
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